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创业模拟与实践 I

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《创业模拟与实践I》教学大纲

江西财经大学经济管理类课程实验教学大纲

《创业模拟与实践Ⅰ》教学大纲

(Enterprise Management Simulation with Sand Table)

(试行)

课程编号

000A2

课程学分

2

课内学时

32

课外学时

32

执 笔 人

王迪宏、赖维玮

审 核 人


学    院

计算机实践教学中心

教学系/室

实验教学部

编制日期


前版日期


二0一六年六月编制


编写说明:

(此部分只作为说明,大纲编写完删除)

1、​ 科学架构实验项目体系。

2、​ 课程基本信息:课程代码、实验总学时、课程类别、先修课程的课程名称要以本科教学计划为准。

3、​ 实验性质:验证性实验、综合设计性实验、创新研究型实验

4、​ 研究与思考:针对实验项目内容本身进行的思考与提升。

5、​ 考核方式:除注明考试或考查外,还要按照《江西财经大学实验教学管理规定》规定明确实验考核与实验成绩评定方法。

6、​ 实训教学大纲参照实验教学大纲编写。


《创业模拟与实践Ⅰ》实验教学大纲

1、​ 课程概览

课程名称

创业模拟与实践Ⅰ

英文名称

EMS of ST

课程编码

000A2

课程性质

必修/选修

课程学分

2

实验学分

2

课程总学时(课内)

32

理论课学时

8

实验课学时

24

课外学时

32

课程负责人


大纲撰写人

王迪宏

大纲审批人


修订时间


适用专业及年级

经济管理类三年级学生

先修课程

管理类基础课程(企业管理、财务管理、市场管理等)

课程归属院系

计算机实践教学中心

2、​ 课程概述

(1)​ 课程性质和任务

该实训课程是以模拟生产制造型企业为背景,针对一个模拟企业,把该模拟企业运营的关键环节设计为该课程的主要内容,把企业运营所处的内外部环境抽象为一系列的规则,由学生组成相互竞争的模拟企业,通过模拟企业六年的经营,使学生在分析市场、制定战略、财务管理、组织生产、营销策划等一系列活动中,领悟科学的管理规律,全面提升管理能力。《创业模拟与实践Ⅰ》课程重在培养学生创新精神和实践能,它不同于一般的以理论和案例为主的管理类课程,而是一种体验式的互动学习,该课程通过为学生营造一种经营决策演练环境,其目的在于培养学员的决策能力、组织能力和团队合作精神,真正使学生将所学的理论与实践相结合。

(2)​ 课程目标和要求

1.​ 知识目标

1)​ 了解一个企业的真实运作流程;

2)​ 理解企业成功运营的关键因素;

3)​ 掌握战略决策、营销管理、财务管理、物流管理以及团队管理相关知识;

4)​ 掌握企业运营的规则及竞单规则。

2.​ 技能目标

1)​ 培养学生经营意识与规划能力;

2)​ 培养学生具体问题具体分析,灵活决策的能力;

3)​ 培养学生沟通协作能力;

4)​ 培养学生组织领导技能;

5)​ 培养紧张情境下的抗压能力;

6)​ 强化学生的管理知识,拓展其知识体系,提升经营管理技能。

3.​ 素质目标

1)​ 培养学生企业经营管理的全局观;

2)​ 培养学生的团队意识与合作精神;

3)​ 培养学生的风险与责任意识;

4)​ 全面提高学生的双赢理念、团队精神、诚信观念等综合素质。

(3)​ 教学环境、实验平台及耗材需求

序号

需求项目

要求

1

教学平台

《创业模拟与实践Ⅰ》网络教学平台

2

软件

《创业之星》软件

3

硬件

实验室计算机、服务

4

耗材

耗材名称

计量单位

(生/组)

数量

打印纸

100张

5

其它




(4)​ 对学生的要求

要求上课学生具有管理类的基础知识和应用能力,在模拟经营中使用战略规划、财务管理和市场管理的相关知识,需要在进行分析和决策的时提供数据的支撑,数据包括了公司的经营规划、公司的现金预算表、公司经营绩效表和财务报表资产负债表、损益表、现金流量表)。

(5)​ 教学师资要求

由企业管理、人力资源管理、财务管理、国际贸易等多学科背景的专业教师和实验中心具有实践教学经验的教师构成的具有“双师”素质的教学团队,不仅具备创业教育的专业知识、较强的课堂讲授能力,还拥有创业实践指导能力,能对学生团队的经营进行评价。

(6)​ 实验课程内容和学时分配

1.​ 实验课程内容

(1)模拟商业社会规则

1)​ 了解企业资源分配的会计、统计和数学概念以及沙盘软件的相关规则。

2)​ 了解企业的组织结构及主要部门职责,掌握企业内部职能部门的划分。

(2)团队建设

1)​ 建立企业语言,打造具有共同心智模式的团队。

2)​ 了解企业主要岗位职责及岗位胜任能力模型应用。

3)​ 学习简历制作及岗位应聘流程。

4)​ 通过霍兰德职业兴趣测试和MBTI职业性格测试分析自己从事所聘岗位工作的优势和劣势。

(3)企业运营规划

1)​ 了解企业经营流程,根据自己在团队中担任的角色,理解流程当中所涉及的业务操作。

2)​ 了解订单登记表、产品核算统计表、综合管理费用明细表、损益表以及资产负债表的编制。

(4)企业经营体验

1)​ 了解沙盘活动规则的重要性。

2)​ 掌握创业之星沙盘模拟活动规则。

(5)​ 商战

1)​ 掌握流程当中所涉及的业务操作,独立完成相关流程。

2)​ 掌握订单登记表、产品核算统计表、综合管理费用明细表、损益表以及资产负债表的编制。

(6)企业运营诊断与展示

1)​ 总结和分析战略决策和实施的差异。

2)​ 运用定量的分析方法来学习管理知识的运用。

2.​ 学时分配

表1 企业经营管理模拟沙盘实训课程学时分配表

序号

教学内容

理论教学学时

实训实践教学学时

合计

1​ 

虚拟商业社会规则

2



2​ 

团队建设

3



3​ 

企业运营规划

3



4​ 

企业经营体验


8


5​ 

商战


12


6​ 

企业运营诊断&展示


4


合计

8

24

32

(7)​ 实验项目汇总

项目

代码

项目名称

实验类别

必做/选做

实验内容

课内

学时

课外

学时

实验

类型

每组

人数

备注

000A201

虚拟商业

社会规则

理论

必做

模拟市场规则

2

2


4


000A202

团队建设

理论

必做

企业初始状态的设定、经营状况以及经营建议

3

3


4


000A203

企业运营

规划

实践

必做

模拟企业经营,编制产品核算统计表、编制综合管理费用明细表

3

3


4


000A204

企业经营

体验

实践

必做

制定定价策略、市场开拓规则、企业运营规则,编制资金预算表

8

8


4


000A205

商战

实践

必做

财务报表的练习与分析、经营绩效的实施、市场营销的规划

12

12


4


000A206

企业运营

诊断与展示

实践

必做

企业模拟经营总结与展示

4

4


4


合计





32

32




3、​ 教学过程设计

1.​ 教学组织安排

教学环节

         教学时数

课程内容

课堂教学学时(课内教学安排)

课外学时

小计

检查评价

方式

专题

讲座

讨论课

实验

其他教学形式

网络

学习

实训

实践



虚拟商业社会规则




2

2




团队建设

3





3












企业运营规划

3





3



企业经营体验



8



8



商战



12



12



企业运营诊断与展示


4




4



合计

6

4

20

2

2

30

64


教学组织:采用线上线下相结合,课内课外相结合,自学与辅导相结合,理论性与实践性相结合,个人考核与团队考核相结合,个人授课与团队教学相结合等方式。教学手段:利用虚拟仿真实验平台和网络教学平台等现代化教学手段。

2.​ 实验教学流程

4、​ 课程考核与评价

1.​ 考核方式与要求:

以一定的指标综合评价各个团队的经营状况,并按经营状况的好坏评出团队的名次,进而针对学生担任不同角色的表现,给出相应的实训成绩。

具体算法:详见“成绩评定标准”

2.​ 考核基本内容:

课程考核表

评分项目

评分指标

评分细则

课内实验过程考核

经营成果

依据所有者权益进行综合表现排名。综合表现包括盈利表现、财务表现、市场表现、投资表现、成长表现

课外实验过程考核

初创企业运营战略规划

完成团队建设;评估内部资源与外部环境,制定长、中、短期策略;编制现金预算表

第一阶段运营管理练习

填写各项表格;理解市场战略、分析与预测企业营销环境

第二阶段运营管理练习

填写各项表格;预估长、短期资金需求,寻求资金来源;理解现金流控制的重要性

第五季度运营管理练习

填写各项表格;进行成本控制分析;掌握产销排程、成本控制、合理开支、JIT生产方式

第六季度运营管理练习

填写各项表格;学会全成本核算,优化产品成本

第七季度运营管理练习

填写各项表格;掌握投资回收期,进行投资回收分析

第八季度运营管理练习

填写各项表格;系统掌握杜邦分析体系

实验报告

企业运营诊断报告

经营数据的分析;制定的计划和实际的差异;主要包括:岗位胜任分析报告、战略规划书、财务报表分析、市场分析、产品组合分析、定价策略等

陈述展示

PPT制作

以图表(辅以文字)的形式重现经营过程,出现的问题,解决的方法;配图能准确表达问题

文字描述

文字简洁、语义清晰

表达效果

语言流畅、逻辑性强,具有说服力

岗位表现

岗位表现情况

根据各岗位工作内容,完成小组决策

考勤及课堂表现

课堂表现情况

准时到岗,积极参与小组经营

作业

课后作业

按时提交各季度作业

3.​ 学习过程记录要求

(1)虚拟商业社会规则

通过网络教学平台建设的《创业模拟与实践Ⅰ》课程学习相关内容

(2)团队建设

完成模拟公司组织结构图、岗位职责表;通过霍兰德职业兴趣测试和MBTI职业性格测试完成《岗位胜任分析报告》。

(3)企业运营规划

完成企业整体战略规划,进行市场环境分析,评估内部资源与外部环境,制定长、中、短期策略;预测市场趋势、调整既定战略。完成《战略规划书》。

(4)企业经营体验

制定企业的市场开发计划、销售计划、投资计划、生产计划、采购计划、资金支出计划等。完成“资金预算表”、“经营规划表”。

(5)商战

通过分析市场、制定战略、财务管理、组织生产、营销策划等一系列活动,掌握战略决策、营销管理、财务管理、物流管理以及团队管理相关知识,完成各项经营考核表格(详见《创业模拟与实践Ⅰ》过程考核手册)。

(6)企业运营诊断与展示

经营结束后各团队进行经营总结PPT展示并提交《企业运营诊断报告》。

以上未列出但是能够体现学习过程的统计表都要提交。

4.​ 成绩评定标准:总成绩=团队表现(60%)+个人表现(40%)

团队表现评分表


优秀

100分-90分

良好

90分-80分

中等

80分-70分

及格

70分-60分

不及格

小于60分

经营

成果(50%)

按本组最高分为100分进行折算;计算公式=(本团队分数/本组最高分)*100

按本组最高分为100分进行折算;计算公式=(本团队分数/本组最高分)*100

按本组最高分为100分进行折算;计算公式=(本团队分数/本组最高分)*100

按本组最高分为100分进行折算;计算公式=(本团队分数/本组最高分)*100

按本组最高分为100分进行折算;计算公式=(本团队分数/本组最高分)*100

管理决策过程和分析(20%)

团队分工合理,职责明确;各项表格数据准确(准确率在90%以上)资料齐全;贯彻民主集中制原则,决策科学、正确,体现集体智慧

团队分工较合理,职责明确;各项表格较数据能保证80%的准确率,资料较全;贯彻民主集中制原则,决策具有科学性,比较正确

团队分工较合理, 配合一般;各项表格较数据能保证70%的准确率,资料不够齐全;能体现民主集中制原则,决策科学性不够,存在较大差错

分工不够合理,配合少;各项表格数据错误率较高保证不低于60%,资料少;很少体现民主集中制原则,决策科学性不够

团队分工不合理,职责不明确;各项表格数据准确错误率高(低于60%)资料少;基本没有民主集中制原则,决策没有科学性,失误较多

企业运营诊断报告(20%)

记录完整,分析内容丰富;收获体会真实,经验教训有重要意义

记录完整,分析内容不够丰富;收获体会较真实,经验教训比较有意义

记录不够完整,分析内容多;收获体会不够真实,经验教训有意义

记录不够完整,分析内容少;收获体会不够真实,经验教训意义不大

记录不完整,分析内容很少;收获体会不真实,经验教训没有意义

陈述

展示(10%)

能充分按照考核要求组织文字,配图能准确说明问题,文字简练,语言表达能力强

能按考核要求组织文字,配图能说明问题,语言简练,语言表达能力较强

符合考核要求,配图能大致说明遇到的问题,语言表达能力不强

能表达考核要求,配图不能完全说明问题,文字不够简练,语言表达能力弱

不能表达考核要求,配图不能说明问题,语义不清,语言表达能力弱

个人表现评分表


优秀

100分-90分

良好

90分-80分

中等

80分-70分

及格

70分-60分

不及格

小于60分

岗位

表现(50%)

CEO成绩由小组成员及老师共同评分(取平均值)记得;小组成员由CEO评分。学习能力强,提出建设性建议;完全胜任该岗位工作 。

CEO成绩由小组成员及老师共同评分(取平均值)记得;小组成员由CEO评分。学习能力较强,工作出错率在20%内,能胜任该岗位工作。

CEO成绩由小组成员及老师共同评分(取平均值)记得;小组成员由CEO评分。学习能力一般,工作出错率在30%内,基本能胜任该岗位工作。

CEO成绩由小组成员及老师共同评分(取平均值)记得;小组成员由CEO评分。学习能力较弱,工作出错率在40%内,基本能胜任该岗位工作。

CEO成绩由小组成员及老师共同评分(取平均值)记得;小组成员由CEO评分。不积极学习岗位知识,工作出错率很高,不能胜任该岗位工作。

考勤及课堂表现(25%)

准时到岗,主动参与小组经营,完成各项工作任务

准时到岗,参与小组经营讨论,完成工作任务

能到岗但有迟到早退现象,能参与小组经营,基本完成工作任务

三次未到岗,较少参与小组经营,基本完成工作任务

四次未到岗,不参与小组经营,无法完成工作任务

作业(25%)

准时、高效完成各项作业

各项作业完成80%以上

各项作业完成70%以上

各项作业完成60%以上

不能完成各项作业

5、成绩评定方式

评分方式

评分表格

评分项

软件评分

团队表现评分表

经营成果

教师评分

团队表现评分表

管理决策过程和分析

企业运营诊断报告

陈述展示

个人表现评分表

作业

考勤及课堂表现

学生互评

个人表现评分表

岗位表现

5、​ 参考资料

1.​ 实验参考书

[1]​ 马浩,《战略管理》,北京:北京大学出版社,2015年7月

[2]​ 栗学思,《商业模式制胜:案例解析超速赢利的商业模式》,北京:中国经济出版社,2015年9月

[3]​ 苏世彬,《创业管理》,北京:高等教育出版社,2015年9月

[4]​ [美]彼得·德鲁克著,《德鲁克经典管理案例解析》,北京:机械工业出版社,2012.11

[5]​ [美]彼得·德鲁克著,约瑟夫·马恰列洛评注,《卓有成效管理者的实践》,         北京:机械工业出版社 , 2012.09

[6]​ [美]彼得·德鲁克著,《21世纪的管理挑战》,北京:机械工业出版社,2009.09

[7]​ [美]小阿瑟A.汤普森,《战略管理概念与案例》,北京:机械工业出版社,2008年3月

[8]​ 郭复初,王庆成主编,《财务管理学》,北京:高等教育出版社 , 2014.10

[9]​ 裘益政、竺素娥主编,《财务管理案例》,大连:东北财经大学出版社,2014.02

[10]​ 张绪军主编,《高级财务管理》,上海:复旦大学出版社,2015.03

[11]​ 魏平秀主编,《财务案例分析》,南昌:江西高校出版社 , 2009.08

2.​ 实验学习网站

http://ptr.chaoxing.com/course/3845871.html?edit=false

6、​ 实验项目

(一)实验项目:000A201

实验名称:模拟商业社会规则

实验内容:

1.模拟市场规则

2.沙盘软件的相关规则和概念

3.用于企业仿真经营的沙盘软件是可以用来推演企业经营的一个立体模型,能够模拟企业的各个经济业务。

实验性质:创新研究型实验

实验学时:2

实验目的与要求:通过本模块的学习,使学生了解企业的初始设定;同时熟悉相关专业名词的含义。使学生了解企业资源分配的会计、统计和数学概念以及沙盘软件的相关规则,掌握企业内部职能部门的划分以及各部门职员的职责。

实验资源需求:江财教学网--《创业模拟与实践Ⅰ》课程

实验成果形式:

项目名称

主要内容

学习模拟市场规则

通过网络教学平台完成规则学习,完成各项知识点学习任务

成绩考核与评定:详见 本文“课程考核与评价”

研究与思考:

1.企业在设计创业初期的组织架构时应注意哪些问题?

(二)实验项目:000A202

实验名称:团队建设

实验内容:

1.介绍模拟企业中的各部门、各角色及角色职能情况。

2.学生担任沙盘中的角色,可以进行岗位轮换,体验多个岗位的业务流程和操作要领。

3.企业简介、经营状况以及经营建议

4.初始状态的设定

实验性质:创新研究型实验

实验学时:3

实验目的与要求:通过本模块的学习,使学生了解企业的初始设定;同时熟悉相关专业名词的含义。学习如何在立场不同的各个部门间沟通协调;培养不同部门人员的共同价值观与经营理念;建立以整体利益为导向的高效组织。

实验资源需求:霍兰德职业兴趣测试和MBTI职业性格测试(可根据实际情况选择)

实验成果形式:分析报告

项目名称

主要内容

岗位胜任分析报告

通过职业测试结果分析自己所聘岗位工作的优势和劣势

公司职位表

公司成员名单及其职位表(包括专业)

会议纪要

学习会议纪要写作方法,对小组重要决策过程形成纪要

成绩考核与评定:详见 本文“课程考核与评价”

研究与思考:

1.​ 如何有效的提升团队成员间的协作与沟通

(三)实验项目:000A203

实验名称:企业运营规划

实验内容:

1.模拟企业经营:

工作流程安排。

2.正式经营:

(1)工作计划;

(2)内部流程控制

3.实训起始年:

(1)虚拟企业的经营流程;

(2)原材料订购与入库操作;

(3)编制产品核算统计表;

(4)编制营销规划表、生产计划表;

实验性质:创新研究型实验

实验学时:3

实验目的与要求:通过本模块的学习,使学生了解企业经营流程,根据自己在团队中担任的角色,理解流程当中所涉及的业务操作。同时了解订单登记表、产品核算统计表、综合管理费用明细表、损益表以及资产负债表的编制。

实验资源需求:江财教学网--《创业模拟与实践Ⅰ》课程

实验成果形式:

项目名称

主要内容

战略规划书

根据商业环境及背景的分析结果,制定模拟公司的短、中、长期战略;利用SWOT分析法、波特五力模型等分析方法进行编写

营销规划表

根据经营规则结合市场营销知识,填写营销规划表

生产计划表

根据经营规则及小组讨论结果,填写生产计划表

成绩考核与评定:详见 本文“课程考核与评价”

研究与思考:

1.​ 战略管理的主要内容包括哪些?

2.​ 你认为一个企业其战略管理的核心是什么?

(四)实验项目:000A204  

实验名称:企业经营体验

实验内容:

1.市场规则:

(1)制定定价策略、争取订单;

(2)市场开拓规则;

(3)市场开拓、产品研发、品牌建设操作规则示例;

 2.企业运营规则:

(1)厂房购买、出售与租赁;

(2)生产线购买和租赁;

(3)产品技术投资与资格认证;

(4)产品加工;

(5)原材料订购与入库操作;

(6)编制“资金预算表”,准备筹措资金的资料。

实验性质:创新研究型实验

实验学时:8

实验目的与要求:通过本模块的学习,使学生了解沙盘活动规则的重要性,掌握创业之星沙盘模拟活动规则。

实验资源需求:“创业之星”软件

实验成果形式:实验报告

项目名称

主要内容

资金预算表

学习“资金预算表”的编制,并了解其重要性

财务报表编制

根据模拟经营结果,计算生成“资产负债表”、“损益表”、“现金流量表”

经营绩效表

根据模拟经营成果学习填写“经营绩效表”

成绩考核与评定:详见 本文“课程考核与评价”

研究与思考:

1.​ 如何保障经营决策的有效性?

2.​ 财务预算在经营过程中的重要性

(五)实验项目:000A205

实验名称:商战

实验内容:

1.实训第一阶段:

(1)虚拟企业的经营流程;

(2)填写订单登记表;(市场预测、销售预测表)

(3)编制资产负债表;

(4)编制损益表;

(5)编制产品核算统计表;

(6)分析本公司产品的市场占有率,本季度公司的市场投入与收益比重。

2.实训第二阶段:

(1)虚拟企业的经营流程;

(2)填写订单登记表;

(3)编制、分析资产负债表;

(4)编制、分析损益表;

(5)编制、分析成品核算统计表;

(6)编制资金预算表、控制现金流量。

3.实训第五、六季度:

(1)控制现金流;

(2)避免采购的盲目性;

(3)制定生产计划;

(4)控制直接成本;

(5)企业经营的本质。

4.实训第七、八季度:

(1)战略目标分析;

(2)计算资产回报率;

实验性质:创新研究型实验

实验学时:12

实验目的与要求:通过本模块的学习,使学生理解企业经营流程,根据自己在团队中担任的角色,尽可能的掌握流程当中所涉及的业务操作,能够独立完成相关流程;同时掌握订单登记表、产品核算统计表、综合管理费用明细表、损益表以及资产负债表的编制。

实验资源需求:“创业之星”软件

实验成果形式:实验报告

项目名称

主要内容

第一阶段运营管理练习

编制战略规划书和现金预算表

第二阶段运营管理练习

财务表格的编制和分析,主要了解杜邦分析的应用

第五季度运营管理练习

财务表格的分析和生产计划的实施,以杜邦分析的应用、波士顿矩阵的应用为主

第六季度运营管理练习

生产计划实施和市场营销的合理配比,了解波士顿矩阵的应用

第七季度运营管理练习

生产计划实施和市场营销的合理配比,应用标杆学习法进行市场和对手的分析

第八季度运营管理练习

资金的合理使用,分析盈利、经营和偿债能力的12项财务指标

成绩考核与评定:详见 本文“课程考核与评价”

研究与思考:

1. 财务管理在企业管理中的地位和作用,如何进行预算管理?预算管理在企业管理中的具体应用

2. 系统掌握杜邦分析体系,重点了解资产回报率(ROA)、权益回报率(ROE)等财务指标的分析

3.公司产品组合矩阵分析

4.客户需求和目标市场分析是否准确?下一步的改进点在哪里?

5. 如何透过4P营销组合看市场营销策略的有效性及改进策略?

6. 分析生产与销售脱节的情况,如何保持协调一致?

(六)实验项目:000A206

实验名称:企业运营诊断与展示

实验内容:撰写《企业经营诊断报告》 ,小组讨论并制作PPT为展示作准备。

实验性质:创新研究型实验

实验学时:4

实验目的与要求:通过本模块的学习,能总结和分析战略决策和实施的差异,运用定量的分析方法来学习管理知识的运用,在展示环节能够互相的学习。

实验资源需求:

实验成果形式:研究报告及展示

项目名称

主要内容

总结分析报告(PPT)

企业基本情况介绍、存在的问题及对策建议等

企业经营诊断报告

总结分析战略决策和实施的差异等内容

成绩考核与评定:详见 本文“课程考核与评价”

研究与思考:

1.对初创企业来说,企业创业管理过程中主要会遇到哪些风险?

2.企业在初创阶段和快速成长阶段需要注意哪些问题?

7、​ 其他需要说明的内容